Bourgogne

Bueno, pues a comienzos del reciente septiembre de 2006 estuve por fin en Borgoña, idea que me venia rondando por la cabeza desde pequeñito, desde que oí hablar a Ernst Laverdure hablar entusiasmado de su destino en la base de Dijon-Longvic ("¿Dijon?¡Estupendo! El país del vino y la mostaza", en "La Escuadrilla de las Cigüeñas/Escadrille des Cigognes", una obra hoy por hoy más que clásica, J.M. Charlier y A. Uderzo, Dargaud 1964, http://www.aeroplanete.net/article.php3?id_article=43 http://www.fnac.com/Shelf/article.asp?PRID=1484751), a fin de volar en los entonces novedosos Mirage IIIC.
Pues eso, otro sueño más de la infancia cumplido, y aunque Borgoña no puede decepcionar a nadie, hay que decir que quizá haya mas cosas que ver, mas variedad en la comida y precios ligeramente más bajos en otras regiones de Francia que he visitado en los últimos años, tales como el Valle del Loira, Dordoña-Perigord o la varias veces visitada zona de Carcasona. En cualquier caso todas ellas os agradarán muchísimo, sobre todo si haceis turismo de historia, arte y cultura, con algo de gastronomía y enología. También es de destacar la constante y exquisita amabilidad de todos los franceses (salvo rarísimas excepciones que seguimos recordando a lo largo de los años por su excepcionalidad, tal como el desagradable personal del hotel y restaurante Donjon de Carcassonne, a pesar de contar con uno de los mejores bufets libres que he disfrutado nunca). Y tampoco os dejeis engañar por los comentarios de viajeros que beben poco y que en el extranjero solo consumen hamburguesas o productos llevados desde el supermercado de España, Francia es más barata que España, sobre todo en relación con la calidad de los servicios, alimentos y atención por parte del personal de hostelería, hasta en el menor bar del menor pueblo que hallamos visitado (tal como pudiera haber sido el único bar de Villerouge-Termenès o algún otro pueblo por el Minervois). Solo la cerveza (y en algunos casos alguna otra bebida alcohólica) es más cara que en España, debido fundamentalmente a que paga impuesto completos como bebida alcohólica y no como alimento como sucede en España (esto tiene previsto cambiarlo nuestro gracioso gobierno en fechas próximas, haciendo que vino y cerveza coticen impuestos completos como bebida alcohólica, y no como alimento).
En cualquier caso, nos alojamos todos los días en la ciudad de Beaune (12.000 habitantes) a unos 40 Km. de la capital Dijon, para desde allí hacer excursiones en coche a puntos de interés, y resultó una estancia tan agradable como siempre en Francia.
Para más detalles, mirar las fotos y leer sus comentarios.
Ayer volví de la Jacetania con doña MS de otro de nuestros asuntos lúdico-académicos y estoy un tanto agotado, pero esa es otra historia que espero narraros en breve.
(Parece que hoy no hay manera de subir las fotos, pasa a veces con Blogger, lo seguiré intentando proximamente)